Skip to content
- Papryka jest przetworzoną, jednoroczną papryką. Do przygotowania tej przyprawy używa się papryk słodkich lub niezbyt ostrych. Dlatego ma on proszkowaty wygląd, charakterystyczną czerwoną barwę, ale ostrość jest łagodnie wyczuwalna przez receptory.
- Szczypta papryki wzbogacona jest witaminami. Wśród nich są: A, B, C, PP, K i E. Witamina E jest tradycyjnie uważana za witaminę młodości. Dlatego papryka jest w stanie spowolnić proces starzenia.
- Zawarte w papryce przeciwutleniacze, kwasy organiczne i minerały chronią organizm i zapobiegają przedwczesnemu niszczeniu komórek, pomagając im zachować integralność.
- Papryka zapobiega mutacjom komórek, co również wpływa na jakość i przedłużenie młodości.
